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圣保罗市逾半数居民面临食品不安全问题，市政府对此数据提出质疑

转载 超级管理员于 2024/09/24 11:51:42 发布 IP属地：未知 来源：巴西快讯 作者：巴西快讯 143 阅读 0 评论 0 点赞


据巴西媒体报道，一项由圣保罗市食品与营养安全委员会、圣保罗食品与营养安全观察所（OBSANPA）、联邦圣保罗大学（Unifesp）和ABC联邦大学（UFABC）联合开展的研究显示，圣保罗市至少50.5%的人口，即约580万居民，正面临不同程度的食品不安全问题。
根据巴西地理统计局（IBGE）的数据，圣保罗市人口约为1145万。此次研究评估了不同类型的食品不安全状况，涉及家庭以下三类情况：
  • 严重食品不安全：即家庭成员因经济困难而经历断食或饥饿，占总人口的12.5%，约140万人。
  • 中度食品不安全：即因经济原因减少食物摄入量，占13.5%，约150万人。
  • 轻度食品不安全：即担心未来能否获得足够食物，占24.5%，约280万人。
此次研究基于IBGE的数据，并通过对圣保罗市九个地区的3300名居民进行的问卷调查（2024年5月至7月期间进行）。


严重食品不安全的困境

在面临严重食品不安全的家庭中，65.5%的居民表示为了支付账单不得不减少购买食物；36.6%家庭通过借款、信用卡或分期付款购买食物；40.4%家庭为了支付公共交通费而停止购买食物；49.2%家庭在购买烹饪用燃气方面面临困难；38.6%的受访者承认曾因获得食物而感到羞耻或难堪。
此外，68.9%的受访者表示，他们每周吃水果的次数少于两次。报告指出，约72%的严重食品不安全人群居住在圣保罗市的贫困地区，尤其是东区的多个社区，包括Ermelino Matarazzo、Cangaíba、Itaquera和São Mateus等。仅这些地区，生活在饥饿中的人口已达44.6万人。



研究还发现，居住环境越恶劣，食品匮乏问题越严重。73.3%的临时居所家庭和44.9%的占据或非法侵占区居民面临饥饿问题。相比之下，市中心地区的严重食品不安全人数较少，但仍有超过4.1万人生活在该状况中。

市政府回应质疑

对于该研究结果，圣保罗市政府在一份声明中表示强烈反对，称这一问题被“无责任和具有选举目的地使用”。市政府认为，该数据与2023年巴西国家住户样本调查（PNAD）的结果相矛盾，后者显示圣保罗州共有137万人面临严重食品不安全问题。
市政府表示，“因此，报告中关于圣保罗市存在更多人处于这种状态的说法是不合理的。”声明中还提到，市政府目前正在实施拉丁美洲最大的社会保护和救助项目，该项目已获联合国粮食及农业组织（FAO）大使Carla Barroso的认可，市长Ricardo Nunes也在今年访问梵蒂冈期间得到了高度评价。


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